Пик-ник у Ежевичной поляны ...

Устраивайтесь поудобнее!  Захватите с собой  несколько сортов сыра из молочного пня, сдобных булочек, варенье из боярышника, большой торт с лесными орешками, пропитанный ежевичным бренди, заваривайте поскорее мятный чай с медом и приготовьтесь слушать…

На другой стороне ручья, за полем, среди запутанных корней и стеблей если внимательно приглядеться, можно увидеть поднимающиеся из травы тоненькие струйки дыма крошечных каминных труб. Тут же, вглядевшись, видится открытая дверь с крутой лестницей, уходящей глубоко в ствол дерева. 

Это Брамбли Хедж, и здесь живут мышки с Ежевичной поляны! Добро пожаловать!

Ох, а вот мистер и миссис Тоадфлакс отдыхают в тени колокольчиков, пока их дети резвятся, играя в прятки.

А это малыши  Поппи с мамой. О, леди Вудмаус! Добрый денек! Как поживаете?

Так-так, кажется, жажда приключений снова не доведет до добра Уилфреда Тоадфлакса…

 Мистер и миссис Эппл. Миссис Эппл – отменная хозяйка, а мистер Эппл – смотритель Кладового пня, где хранятся запасы всех жителей Брамбли Хедж.

А это Примроуз – единственный ребенок леди и мистера Вудмаус, главы Брамбли Хедж.

Миссис Крастибред (Хрустящая корочка) – кондитер, печет торты для всех праздничных торжеств.

Дасти-мучник – лучший пекарь на свете! Особо ему удается  ароматный хлеб из клеверной муки и пышные ежевичные булочки.

Почтенная миссис Айбрайт (очанка) – сАмая старшая жительница поляны, бабушка Поппи Айбрайт, той милой барышни с тремя малышами.

И, наконец, Бэйзил Брайтберри – старейшина - приготовит для Вас лучший клеверный сироп, ежевичное бренди , ликер из бузины или настойку из дикой малины от простуды.

Все жители Ежевичной поляны очень дружны, вместе празднуют торжества, собирают урожай и готовят припасы на долгую зиму.

****************************************

Вы допили чай?

Идемте, я познакомлю Вас с Джилл. Она не мышь! Но совершенно точно знает дорогу в Брамбли Хедж!

Откуда ей это известно? Да, просто, это Джилл придумала и нарисовала Ежевичную поляну. 

Джилл Барклем живет в Англии с мужем и двумя детьми и  вот уже 30 лет придумывает для детей всего мира истории о мышином народце. Предназначенные для малышей, книги покорили сердца читателей от мала до велика.

Надеюсь, и Вы проникнитесь Ежевичным Духом!

________________________________________________________

Книги Джилл Барклем (в России не издавались):

"Весенняя история", "Летняя история", "Осенняя история", "Зимняя сказка", "Морское приключение",  "Малыши Поппи",  "Высокие холмы", "Потайная лестница".

 ________________________________________________________

Официальный сайт Брамбли Хедж - www.bramblyhedge.co.uk/

Видеоролик с сайта - www.youtube.com/

Где почитать? (а также истории о Петсоне и Финдусе) - skazkivcem.com/ejevichnaya-polyana

_________________________________________________________

В публикации частично использован материал, взятый с англоязычных сайтов и переведенный автором (Катериной Скачковой) данной публикации!

Идея и текст автора публикации!

Копируя информацию, пожалуйста, указывайте активную ссылку и автора!

Сердечно благодарю!

На деревню Петсону...

Вы помните Эмиля из Леннеберге? А шаловливого сладкоежку Карлсона? И уж наверняка Вы бывали в удивительном путешествии с Нильсом и дикими гусями? А что объединяет всех этих героев, как думаете? Конечно же, страна, в которой они живут!

Лично для меня Швеция – это  красивейшая, тихая европейская страна, откуда пришли к нам герои любимых с детства книг, где тоннами пекут имбирное печенье и ИКЕА. Но об этом попозже…  …( о печенье).

Пару лет назад  я искала для дочки подарок к Новому году в книжном магазине и наткнулась на целый чемодан (в буквальном смысле) книг о старике Петсоне и котенке Финдусе.

Удивительно добрые, трогательные истории пишет и рисует шведский писатель и иллюстратор Свен Нурдквист.

Архитектор по образованию, однажды Нурдквист принял участие в конкурсе на лучшую детскую иллюстрацию для книги и занял первое место. С тех пор он стал работать только, как художник и автор детских книг.

В 1984 году вышел его «Именинный пирог», первая в знаменитой серии книг про старого фермера Петсона и его умного котёнка Финдуса. Благодаря этой серии, в которой впоследствии вышло ещё 8 книг, он стал знаменитым сначала у себя на родине, а потом и в Европе, а теперь и в России.

Совместно с писателем даже создана музей-ферма в городке Julita, куда приглашают малышей и их родителей познакомиться лично с рассеянным Петсоном и сообразительным Финдусом, посидеть в кресле старика, поиграть в веселые игры и послушать сказки.

Из историй, написанных Нурдквистом о Петсоне,  я узнала, что именинный пирог можно печь не один, а три раза в год;

 

что от проделок дикой лисы не поможет даже надувная курица и перец;

что лучшее лекарство от хандры – это рыбалка;

что Рождество – лучший праздник в году, даже, если у тебя вывихнута  нога, закончилось печенье к празднику, а елка еще не наряжена;

о том, что в огороде можно посадить не только редиску, салат и зеленый горошек, но и мясную тефтельку – а  вдруг  вырастет… …;

о том, как хорошо отправиться в дальние странствия с верным другом, рюкзаком  и палаткой за плечами;

о том, что невозможное возможно,  Дед Мороз существует, а лучшие подарки – те, что сделаны от чистого сердца;

что порядок в курятнике обеспечивает петух, и у кур тоже есть чувства.

А еще я теперь знаю, каковы на вкус "Шафранные коШечки" , как испечь НАСТОЯЩИЙ Именинный пирог, и где Петсон хранит храниЛ колбасу.

Ну, а не загрустить в каникулы и занять всю семью помогают рецепты от скуки мастера на все руки Петсона и неутомимого выдумщика и озорника Финдуса.

Непременно прочтите эти книги вместе с детьми, а также слушайте аудиокнигу с историями и смотрите красочный мультфильм на DVD!

Ну, и напоследок 

Рецепт  классического шведского имбирного печенья.

Нам понадобится 150 г сливочного масла, 1 стакан сахарного сиропа, 1 стакан воды, 1 ст.л. корицы, 1 ст.л. молотой гвоздики, 1 ст.л. молотого имбиря (пряности можно заменить готовой смесью), 1 ст.л. соды (можно заменить разрыхлителем для теста), 7, 5 стаканов муки.

Растопить масло, смешать с сахарным сиропом и сахаром. Добавить воды, специй и соды, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в прохладное место на ночь, чтобы оно пропиталось специями, и будущее печенье получилось ароматным.

На утро раскатать тесто, вырезать печенье формочками. Можно до выпекания украсить его половинками миндаля или проделать дырочки, чтобы после повесить на елку или сделать гирлянду.

Выпекать 5-7 минут при температуре 200 градусов С. Печенье должно подрумяниться, но не потемнеть!

При желании в тесто можно добавить мед, какао или любые другие ингредиенты для выпечки на вкус, а сверху покрыть его глазурью.

Приятного аппетита! Снежных ВАМ праздников! 

Увлекательных книг и послушных ФИНДУСОВ!

______________________________________________________

Книги о Петсоне, изданные и переведенные в России:

"Именинный пирог",  "Охота на лис", "Петсон грустит", "Рождество в домике Петсона", "Переполох в огороде", "Петсон идет в поход", "Механический Дед Мороз", "Чужак в огороде", "История о том, как Финдус потерялся, когда был маленький", "Готовим вместес с Петсоном и Финдусом", "Поделки Финдуса",

а также другие книги писателя.

В публикации использованы копии иллюстраций Свена Нурдквиста, взятые с просторов интернета.

Музей Петсона и Финдуса - www.nordiskamuseet.se/slott-gardar/julita-gard/pa-gang/pettson-och-findus

Интервью с писателем - www.snob.ru/selected/entry/16400

______________________________________________________

Текст публикации подготовлен автором данной публикации! Пожалуйста, копируя статью, указывайте имя и активную ссылку! Сердечно благодарю!

Ваша Катя С.